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PIZZAOFEN ALBERTO M

PIZZAOFEN ALBERTO M
PIZZAOFEN ALBERTO M

Lust auf italienische Momente? Der Pizzaofen ALBERTO M ist ein echter Allrounder: Nebst Pizza, Flammkuchen oder Brot eignet sich der ALBERTO M auch für die Zubereitung von Gratins, Blechkuchen, Gemüsepfannen, Fleisch und Fisch. Selbst grosse Bratenstücke gelingen im Holzofen aufs Feinste. Und das erst noch mit dem unvergleichlichen Holzofengeschmack! Je nach Gericht schnell bei hoher oder langsam bei niedrigerer Temperatur. Eine Temperaturanzeige erleichtert dabei die Kontrolle und zeigt den richtigen Zeitpunkt zum „Einschiessen“ an.

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pro 
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Beschreibung

Brennstoff
Funktion
Grundform
Oberfläche
Speicherleistung
Standort
Verglasung
Verkleidung

Mobiler Pizzaofen

Dank zwei Transporträdern hinten und versenkbaren Transportgriffen vorne ist der ALBERTO M leicht zu verschieben. Durch die Verwendung von funktionaler, bewährter Technik, einer soliden Verarbeitung und dem Einsatz von hochwertigen Materialien haben wir robuste Produkte geschaffen, die Sie lange begleiten werden.

 

PIZZAOFEN MATTEO M

https://www.youtube.com/watch?v=RHTbos9rCCs

Absperrklappe

Wichtiges Detail: die Absperrklappe im Ofenrohr. Sie wird geschlossen, wenn das Feuer heruntergebrannt
ist. Dadurch verbleibt die Hitze viel länger im Brennraum und kann effizienter genutzt werden.

Highlights

  • Backraumboden mit 3 cm starken Schamotteplatten
  • doppelwandige Kuppel mit hochwertiger Isolationsschicht zur guten Wärmebeharrung
  • Kuppel verstärkt mit 5 mm starkem Hitzeschutzschild
  • Temperaturanzeige
  • Edelstahlrinne für kontrolliertes Holz nachlegen
  • Edelstahltür zum Abnehmen
  • Halterung seitlich für Zubehör (Backschaufel etc.)
  • eine Edelstahlablage seitlich zum Anstecken
  • Absperrklappe im Ofenrohr (hält die Wärme im Brennraum)
  • stabiles Untergestell mit Ablageboden, optional als Tabletop
  • zwei Transporträder hinten, versenkbare Transportgriffe vorne
  • Backraum aus 3 mm starkem Edelstahl
  • alle Außenteile aus Edelstahl gefertigt

Technische Daten

technische Daten
Höhe

193cm 

Breite

78cm 

Backfläche

60x60cm

Backraumboden

3cm starke Schamottenplatten

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Optionspreis:

Bsp. für Ofenauswahl (Gewicht relevant für Preis)

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Kontakt
+41 71 461 12 60
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