Pizzaofen Toskana

Ausstattung und Zubehör: Praktischer Edelstahlwagen mit Rädern, Ablagefläche für Holz, Haken zum Aufhängen von Werkzeug und Schürhaken.Backofen mit 60 x 60 cm Garraum, Rauchrohr mit verstellbarem Rauchaustrittsventil und Schornsteinabdeckung, Tür zum Verschliessen der Backkammer. Die Backfläche ist aus hochwertigem, für Lebensmittel zugelassenem, feuerfestem Schamotte. Die Innenwand besteht aus rostfreiem Edelstahl, während die Aussenseite – aus galvanisiertem Stahl bei hoher Temperatur beschichtet – optimale Beständigkeit gegen Hitze, Wetter und Rost bietet. Die Isolierung des Ofens aus Natursteinwolle hält die Temperatur im Inneren konstant und vermeidet dass die Aussenwand zu heiss wird.

Normaler Preis: CHF 2,780.00
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Anthrazit

Edelstahl

Beschreibung

Brennstoff	Holz
Verkleidung	Edelstahl

Technische Daten

Technische Merkmale

Aussenmasse	P 85,5 x L 78 x H 196 cm
Grösse Garraum	P 60 x L 60 x H 34 cm
Querschnitt Rauchfang	140 mm
Gewicht	105 kg
Anzahl der Pizzas	2* * Die Anzahl der Pizzas wird auf jeder Kochfläche berücksichtigt
kg. Brot	2-3
Anzahl der Pizzas	bis zu 4
Stundenverbrauch	3,8 kg
Nennwärmeleistung	9 kw
Rauchtemperatur	190°C

Pizzaofen Toskana

Beschreibung

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Art of Fire GmbH

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